Napoje izotoniczne od wielu lat są cenionym składnikiem diety wielu sportowców, szczególnie tych narażonych na długotrwały wysiłek fizyczny. Są one cenione przede wszystkim ze względu na swój skład, który obejmuje pierwiastki odpowiedzialne za równowagę elektrolitowo-wodną, jak również za skuteczną regenerację. W skład izotoników wchodzą przede wszystkim węglowodany – stanowią one cenne źródło dodatkowej energii i pozwalają na jej znacznie szybsze uwalnianie. W skład tych produktów wchodzi również potas i sód – oba te pierwiastki odpowiadają nie tylko za prawidłowe wchłanianie wody do organizmu, ale również regulują prawidłowe ciśnienie krwi, mają wpływ na działanie mięśni szkieletowych oraz układ nerwowy. Ze względu na ich ubytek podczas pocenia się czy wydalania ich wraz z moczem muszą być one stale suplementowane, szczególnie przez sportowców. W skład izotników wchodzą również sole mineralne, które są niezbędne w codziennej diecie i wpływają na prawidłowe działanie poszczególnych układów ciała.